2021/04/16

Hers春号　ナチュラルワイン

届いたばかりのHers春号、厚みがあって読み応えあり。




いろんな人の器選びや食材選び、暮らしぶりなどなど情報もたっぷり。
黒柳徹子さんや柴門ふみさんのインタビューエッセイもとても面白かった。
とくに柴門ふみさんのエッセイ。
いま私は、こういう先輩女性の話が読みたかったのだ。嬉しい。

私はワインページを担当。
浅草「ラメゾンド一升ビン」 女将の岩倉久恵さんに、
日本のナチュラルワインについて、超噛み砕いたお話をたっぷり伺いました。
どんな人がどんな場所で、どんな想いでワインを造っているのかというお話も。
よく分からないなら、まずはこれ飲んでみて、という具体的なおすすめワインも載せてます。参考になりすぎる！

ナチュラルワインだからって特別扱いせず、
投稿者 時刻: 15:47
ラベル:

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)