新刊「ムイト・ボン ポルトガルを食べる旅」発売です！

最新刊「ムイト・ボン！ポルトガルを食べる旅」が全国書店で発売となりました。
十数年前に出版した旅エッセイ「ようこそポルトガル食堂へ」では訪ねきれなかった、
ポルトガル内陸の山や最南端の海岸沿い、
あるいはぐっとアフリカに近いマデイラ諸島などの旅を、
たくさんの写真と共に綴りました。

エッセイの合間には料理のレシピコラムと、
巻末には日本で味わえるポルトガルの味として、
国内のレストランや菓子店、ワインなどのウェブショップをご紹介しています。

執筆でお休みしていた「ポルトガル食堂」も再開します！
気持ちの良い季節に合わせ、
ワインが主役の会と、
ポルトガルのビール「スーペルボック」が主役の会を予定しております。

5月11日（土）13:10⁻16:00★8種のワインを楽しめるタスキーニャ
春にぴったりの泡ものからヴィーニョヴェルデと軽やかなものを中心に。おつまみは旬の野菜を使って。絞めは菜の花とソーセージのごはんを予定しています。
募集中です。

5月25日（土）13:10⁻16:00★ポルトガル産ビール「スーぺルボック」とコロッケ祭り
軽やかで飲み口すっきり、泡も豊かなポルトガルビール「スーペルボック」を主役にした特別企画！干しダラとじゃがいものコロッケの組み合わせを中心に、ポルトガルのつまみを味わいます。締めごはんもお楽しみに。
募集中です。

ご興味のある方、お問い合わせなどはこちらよりどうぞ。

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刷りたての自著「ムイトボン！ポルトガルを食べる旅」の見本が自宅に届き、取材でお世話になった方々に少しずつお送りしながら、ようやく本が完成したことを実感しています。この取材の前も、最中も、その後も、お忙しい中ご協力くださった方々、改めてありがとうございました。沢山の方々の温かさに支えられて、なんとか形になりました。書き下ろしの本は時間と自分との戦い。何度も赤字を入れていたため、形になってもまだ赤字を入れたくなる自分がいて、往生際の悪さに苦笑。まだ素直に読めないようです。 この本が、旅が好きな方、何かの事情で旅に出られない方、忙しいけれど、紙上で旅を感じたいといった方のお役に少しでも立てればと願うばかりです。 巻末には、ポルトガルの料理やお菓子、ワインを味わえる日本のお店や、インターネットでポルトガルワインを購入できるサイトの紹介なども加えました。 発売日は4月15日ですが、アマゾンでは既に書影がアップされ、予約も可能のようです。 https://www.amazon.co.jp/%E3%83%A0%E3%82%A4%E3%83%88%E3%83%BB%E3%83%9C%E3%83%B3-%E3%83%9D%E3%83%AB%E3%83%88%E3%82%AC%E3%83%AB%E3%82%92%E9%A3%9F%E3%81%B9%E3%82%8B%E6%97%85-%E9%A6%AC%E7%94%B0-%E8%8D%89%E7%B9%94/dp/4863112211 この春デビュー、どうぞよろしくお願いします！ #ポルトガル食堂 #tasquinhadeportugal #ポルトガルを食べる旅

SaoriBada/馬田草織さん(@badasaori)がシェアした投稿 - 2019年 4月月10日午後6時22分PDT